人気の理由のあるサイドメニュー1番人気の蒸し鶏。 通常の調理法で作られた蒸し鶏は実に60%程の肉汁が鶏肉から失われてしまいます。しかし大貫オリジナルの真空調理で仕上げた蒸し鶏は20%程度の肉汁しか失いません。その40%の差がそのまま美味しさ・旨味になり、よりジューシーな蒸し鶏となっています。 ひとつひとつ丁寧に下処理後真空調理し、ご到着後すぐに召し上がって頂ける様スライスし更にもう一度真空パックしています。到着後は冷蔵保存し温めずそのままサラダ等に盛り付けてお召し上がり下さい。 十八番【100年熟成ダレ】とオリジナル【バンバンジーソース】の2種類のタレを付属しております。常温もしくは冷たいままお召し上がり下さい(肉汁が落ちますので電子レンジなどでの加熱はお控え下さい) ◆オススメは人気の蒸し鶏ご飯(カオマンガイ)◆ オススメ其の壱、冷たいまま(常温可)サラダ等に盛り付けてビールのアテに!鉄板! オススメ其の弐、卵かけご飯(温泉卵でも可)に蒸し鶏をのせて熟成ダレをかけて【大貫風カオマンガイ】の出来上がり! お好みで【一味】【ラー油】【洋ガラシ】【柚子胡椒】【マヨネーズ】なども良く合います。 ■注意事項/その他 ※以下の説明文がお礼品にも同梱されております 注1)パッケージに書かれています賞味期限は【冷蔵】での賞味期限となります。(発送日+4日間/要冷蔵) 注2)こちらのお礼品は冷凍しますと大幅にクオリティが低下しますので当店の他のお礼品とは異なり【冷蔵便】での発送となります。やむを得ない場合は冷凍で60日程度の保存が出来ます(解凍後、身が硬くなるのでオススメはしておりません) 注3)やむを得ず冷凍された場合、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 注4)掲載写真は盛り付けイメージです。野菜サラダは付属していません。 注5)マヨネーズやネギ・胡椒・一味・ラー油など薬味類は付属しておりません。 ◆配送に関する注意事項◆ ※配送業者の保管期限内にお受け取りいただけなかった場合、お礼品の再送対応はできません。必ず期限内にお受け取りをお願い致します。 原材料の鶏肉は兵庫県産で原材料の100％以上を占める