約400年の歴史があるとされる歴史のあるブランド和牛「近江牛」を独自のたれと生姜、山椒などの薬味を使用して食べやすくそぼろ状に加工し、国産もち米をしっとりと仕上げたおこわにのせ、贅沢な「近江牛おこわ」に仕上げました。近江牛のうまみと香味をおたのしみください。 ■生産者の声 兵庫県尼崎市にある樂膳株式会社では長年培った「技」を活かした食品を製造しています。 日本の食材といえば、なんといっても「お米」です。 「お米」は自給自足が可能な数少ない食材の一つであり、少し前まで「主食」とされ、お米を食べることが当たり前の時代がありました。 それが現在、年々消費が減り、最盛期の半分以下になっています。 もう一度お米の魅力に焦点を当て、「優れた食材」として見直し、創造したいと考えています。 ■注意事項/その他 ・加熱してお召し上がりください。 ・調理方法:袋に切り込みを入れ、電子レンジの加熱モードで加熱してください。解凍直後は熱く、柔らかくなっておりますので、粗熱がとれてからお召し上がりください。(電子レンジ:500ワットの場合、加熱時間1分30秒～2分、加熱しすぎると食味が悪くなったり部分的に硬くなったりする場合がありますので、様子を見ながら徐々に温めてください。) ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・品質・食味・風味の劣化になり場合がありますので、解凍後の再凍結(冷凍)は避けてください。 ・本品製造工場では、小麦、乳成分、卵、えび、かにを含む製品を製造しています。 ・パッケージデザイン等は変更になる場合があります。 ※画像はイメージです。