【熨斗付き】ホテルモントレの「フィナンシェとマドレーヌの詰め合わせ」 ※こちらは、熨斗付き(名入れ無し)専用です。 7月1日～8月中旬の発送分は御中元熨斗、12月1日～12月20日頃の発送分は御歳暮熨斗、包装してお届けします。 上記期間以外は、無地熨斗での対応となります。 ◆厳選された上質な国産材料を使用し、ふっくらとした食感を出すために高温の窯で短時間焼いたあと、低温の窯で2度焼きします。 洋菓子の定番だからこそ、素材、食感にこだわりました。 ●フィナンシェ しっかりと焦がした北海道産バターが香ばしく、キャラメルのようなコクと風味のフィナンシェです。生地に混ぜ込んだアーモンドパウダーが、しっとりとやわらかな食感に仕上げます。 また一口食べると、濃縮した高級バニラペーストの香りが口いっぱいに広がります。 フィンシェショコラには良質なカカオ豆から作られたバンホーテンココアを使用しており、きめが細かく深い味わいです。 ●マドレーヌ 風味づけに旬の国産フレッシュレモンをふんだんに使用しています。高温と低温の2度焼きでふっくらと焼きあげ、レモンの香りを閉じこめました。 小ぶりな貝殻のかたちが可愛らしいマドレーヌです。 ※レモンの産地は時期、気候によって旬なものを選んでいます。 ●内容量:12個 フィナンシェバニラ 4個・フィナンシェショコラ 4個・マドレーヌ 4個 ●美味しい召し上がり方 冷蔵庫に入れると生地が固くなります。常温で保存し、そのままお召し上がりください。