化学調味料、保存料、着色料不使用。動物性不使用。 オープン当初の人気メニュー「フォアグラと阿波尾鶏の丼」で使っていた、「ご飯が進む!」と大人気だったソースを商品化しました。 淡路島の美味しい宜養玉ねぎ(ようぎたまねぎ、残留農薬が国基準の1/10以下)を贅沢にたっぷり使用しています。◆お店の味そのままのレシピ。安心して使える調味料で使い道も色々◆ ★【つけだれとして】 焼肉のたれ、ギョーザのたれ、揚げ物など ★【肉や魚のソースに】 そのままで美味しいのはもちろん!ですが 例えば生クリームを合わせると洋風のソースになります。 ★【炒め物の調味料に】 野菜炒め、焼き飯など ★【ドレッシングに】 バーベキューソースとお酢を1:1で合わせて ★【唐揚げなどの下味に】 これがあればカンタンに料理の味がばっちり決まる!子供から大人まで大人気の万能調味料です。ごはんがすすみます。 このソースを使って色々なアレンジができます。 そのままで美味しいですが、香辛料や調味料を加えると、より料理の幅が広がります。 【バーベキューソースレシピ】ホームページに掲載しています。 【エマーブルについて】 栄養士、野菜ソムリエプロ(第三回野菜ソムリエアワード料理教室部門銀賞受賞)、健康管理士一般指導員の資格を持つ、ホテルニューオータニ出身のオーナーシェフによるフレンチレストラン。 農家から直送の安心安全な野菜(栽培期間中農薬を使わずに栽培した野菜)を中心に、化学調味料などの添加物の入ったものを極力使用せず、素材や調味料にもこだわり、健康的でからだにやさしい料理を提供しています。 兵庫県尼崎市南武庫之荘1-29-9 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「淡路島玉ねぎを贅沢に使用した特製バーベキューソース　12本」です。その他のものはお礼品に含まれません。