瀬戸内の気候が独特の風味をもたらす明石の地ウイスキーです。 英国産麦芽100％のモルトウイスキーをアメリカンオークシェリー樽・バーボン樽で貯蔵し、バッティングしました。 ノンチルフィルター（冷却ろ過せず）、ノンカラー（着色せず）で、それぞれの樽の個性が奏でる複雑で豊かな香味をお愉しみいただけます。 香り：甘くてウッディ 味わい：上品でスパイシー、キレがよく、わずかにピーティー ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※12月中にお申込みの寄付者様へのお礼の品のお届けは、翌年1月以降になる場合がございます。 ●類型3号：原料の仕入以降、製麦、糖化、発酵、蒸留、熟成、瓶詰め、包装から梱包までの全ての工程を明石市内で行っています。