「ヘアリーベッチ」はマメ科の一年草で、5月に藤（フジ）に似た紫色の綺麗な花を咲かせます。 マメ科植物の最大の特徴は、根に持つ根粒菌（土壌微生物の一種）の働きにより空気中の窒素を吸収して蓄えることです。 米などの作物を栽培する水田に前作物として育てた「ヘアリーベッチ」をすき込むと、化学肥料をほとんど使わず、環境に優しいお米です。 ※画像はイメージです。 ※30kg用の米袋に10kgの商品を2袋入れお届けいたします。 ※新米の発送は11月中旬～ ※12月中にお申込みの寄付者様へのお礼の品のお届けは、翌年1月以降になる場合がございます。 事業者：あかし農業協同組合