瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーをバーボン樽(ファーストフィル)で5年間貯蔵したジャパニーズウイスキーです。 モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしています。 米国ケンタッキー州で造られるバーボンウイスキーは、熟成にオークの新樽を使うことが法律で定められているため、一度使われた樽の多くはウイスキーの貯蔵用として海外に輸出され、再利用しています。 そのバーボン樽にウイスキー原酒を詰める際、それが一度目の場合はファーストフィル、二度目の場合はセカンドフィルと言います。 ファーストフィルの場合は、バーボンの影響がより強く表れます。 アルコール分：50度 【特長】軽くスモーキーな香り。初めは甘みを感じ、後味はソルティーでスパイシー。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 事業者：江井ヶ嶋酒造株式会社