100年以上の歴史を持つ建設機械メーカー発のアウトドアブランド「日本鉄具製作」の極厚鉄板。 鋼材加工技術を活かした極厚鉄板は、通常の鉄板やフライパンに比べて蓄熱性が高く食材に効率よく熱が伝わるためお肉が美味しく焼き上がります。 一度鉄板が温まれば高い温度を維持したまま食材を調理することができます。また、鉄板が冷めにくいので余熱調理も楽しめます。 シーズニング初心者でも扱いやすく、油や食材が落ちにくいフチありタイプです。 正しいお手入れをすれば「一生もの」と言われる鉄板。一つ一つ職人の手で作られており、丈夫で壊れにくいところも大きな魅力です。 鉄板をキャンプに持っていけば最高に盛り上がるのはもちろんですが、自宅のコンロで使えば、最高の鉄板焼き料理がいつでも食べることができます。 ご家庭でも、焼肉やステーキ、焼きそば、お好み焼きなどの調理にもご使用いただけます。深さもあるのでアヒージョなどにもご使用いただけます。 令和4年「5つ星ひょうご」認定商品 ※画像はイメージです。 ※付属品はバッグのみとなります。 ※シーズニングを行ってからご使用ください（付属取説参照）。 ※素材の性質上、色むらなどがはいっている場合がございますが、ご使用には問題ございません。 ※加工工程により、避けられない小キズ、レーザー痕が付いている場合がございますが、あらかじめご了承ください。 ※加工の都合上、鋭利な箇所が残る場合がございますが、当該箇所でけがをしないようご注意ください。 ※被膜が付着していることがございますが、ご使用前にブラシなどで擦っていただくと除去できます。 ※鉄の性質上使用時に表面の黒皮が剥がれる場合がございますが、人体に影響はございません。 ※加熱により、多少の変形が生じる場合がございますが、自然に冷ますことである程度元にもどります。 ※鉄板を熱した状態での取扱いはやけどに十分にご注意ください。 ※素材の性質上、水分が残った状態で保管するとサビが発生するため、水分を除去して保管をお願いします。 ※カセットコンロなどを使用する際、鉄板がボンベの上に覆いかぶさった状態になると、ボンベが鉄板で加熱され、ボンベが破裂する可能性があり大変危険です。適切なサイズの鉄板をご使用ください。 事業者：日工株式会社（日本鉄具製作）