従来のあかしウイスキーとは異なる、よりピーティ(泥炭)でスモーキーな香りが強いフェノール値50ppmの麦芽を使用して蒸留したモルトウイスキー原酒をPX(ペドロヒメネス)シェリーカスクで5年間貯蔵しました。 極甘口タイプのPXシェリー樽で熟成した原酒は、燻香の中にフルーティさが印象的なシングルモルトウイスキーとなりました。 東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2024　金賞 ワールドウイスキーアワード2024 シングルモルト部門　銀賞受賞 味わい：酸味のあるダークチョコレート、ほんのりコクのある甘じょっぱさ、焚火のようなスモーキーさがいつまでも続く 香り：力強いピートのスモーキーさの奥にカシスやプルーン アルコール度数：50％ 原材料：モルト ※画像はイメージです。 ※こちらの商品はお酒です。20歳未満の方は購入できません。 ※発送までお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。 ●類型3号：原料の仕入以降、製麦・仕込み・発酵・蒸留・熟成・調合・後熟・充填までの全工程を明石市内で行っています。