低温でじっくりと発酵を誘導しつつ、蒸米・米麹を手間暇かけて10回(十段)もの仕込みを行ない、 通常の2倍以上もの時間をかけて丹念に醸造した純米大吟醸酒。 貴腐ワインの日本酒版ともいえる大関逸品の芳醇な味わいと深い香りは、どんな料理にも調和し、 日々の食卓を華やかに、ちょっと贅沢に演出いたします。 ■生産者の声 特別な日や、大切な人へのご贈答品としても最適な逸品です。 蔵元大関の自信の美酒を是非一度ご賞味いただき、優雅な味わいをお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡