大吟醸原酒は精米歩合50%以下の白米、米こうじ及び水と白米の10%以下の量の醸造アルコールを原料とし、低温で発酵させ製造した清酒です。フルーティーな吟醸香となめらかな味わいが特徴です。 しぼりたて原酒はアルコール度数が21度前後あり、搾りたての新鮮な風味が楽しめる原酒です。 ■注意事項/その他 火入れ・加水を一切していないため時間が経つと香味が変化しますので、冷蔵庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。 西宮市で行っている製造加工工程：醸造、瓶詰、梱包、発送 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡