内容 真空冷凍パック「塩麹チキンカレー」200g×2P 真空冷凍パック「鶏辣椒と親鶏のキーマカレー」200g×2P 合計4Pのセットです。 ●熟成塩麹チキン(中辛程度) スパイスカレーボマイェ開店当初から提供のチキンカレーです。 鶏の旨みとスパイス感が一気に押し寄せるマイルドかつスパイシーなカレーに仕上げております。 鶏もも肉は塩麹に一昼夜漬けこみ旨みを引き上げホロホロとした食感にもなっております。 ホール&パウダースパイスを10種類以上ブレンドしトマトや玉ねぎなどもふんだんに使用しております。 ●鶏辣椒と親鶏のキーマ(辛口程度) 親鶏ならではの重厚な旨味を活かすために挽肉を使用、食べ応えや食感も楽しんでいただくために特注の極粗挽きのものを使用しております。 鶏ガラを使用した鶏辣椒(鶏のラー油)のキレのある辛みと旨味。そこに重なる重厚感あふれる10種類以上のスパイスの香りをお楽しみください。 塩麹チキンカレーとのあいがけは、店舗での一番人気です。 ■生産者の声 当店のスパイスカレーはスパイスカレーの美味しさや楽しさを感じていただけるよう旨味と香りにこだわっております。昨今関西中心に大人気なスパイスカレー、多種多様なカレーが続々と登場しておりますが、当店のスパイスカレーは『王道スパイスカレー』とカレーフリークの方々より評価をいただいており、たくさんの方に当店のスパイスカレーがきっかけでスパイスカレーにハマりましたとの嬉しいお言葉を沢山頂戴しております。また、関西究極のカレー2021新店部門/準グランプリをはじめTV出演や雑誌の取材、西日本の大型カレーフェス『カレーEXPO』にも3年連続で出店、神戸大丸催事出店、大阪阪神百貨店本店における『スパイスカレー博覧会』にも出店、全日完売とたくさんの方にお召し上がりいただいております。今回の真空冷凍カレーは「ご自宅でもお店の味を!」との想いから2年前より製造を開始いたしました。店頭販売やネット販売などのお土産や贈り物に大変ご好評いただいており、今回は西宮市の返礼品に選定いただきました。たくさんの方にスパイスカレーの持つ魅力を知っていただければ幸いです。