ベルギー産AOPバター・スペイン産アーモンド粉・ドイツ産マジパンローマッセ・丹波卵・道産小麦粉・赤穂塩・オランダ産アラック酒を使用し、ドイツ仕込みの山と谷のある正統派バウムクーヘンを焼き上げました。山の部分はウエルダンで芳しい風味を、谷の部分はレアーでねっとり、しっとりとした食感を合わせて、これぞ本物のバウムクーヘンを味わって頂けます。 ■生産者の声 ドイツ菓子に魅せられ、ドイツ人に学び、ドイツで汗を流してつかんだバウムクーヘンです。納得のゆく上質な材料を使いシンプルに且つ職人の美味しいものをとの思いの詰まったバウムクーヘンクラシック。ぜひご賞味ください! ■注意事項/その他 袋を開封しましたら乾燥に注意してお早くお召し上がりください。涼しいところに保管願います。(冷蔵は不適になります。)