おいしいコーヒー　すてきな飲みもの 兵庫県西宮市。いわずと知れた阪神甲子園球場をはじめ、毎年「福男選び」で盛り上がる西宮えびす神社、桜の名所100選に選定された夙川公園。 賑やかだけど落ち着いた時間が流れるこの土地で、わたしたちは自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店として生きています。 立ちのぼってはふっと消えていく“ゆげ”のように、その瞬間にしか見られない景色を、皆さまと共に楽しんでいきたい。 そんな思いを込めて「ゆげ焙煎所」と名付け、2013年の創業以来、コーヒーを通じて多くの出会いに恵まれてきました。 お届けの品を用意するとき、このお客さまはどんなシーンでゆげのコーヒーを飲んでくださるんだろう?今日は、そちらはどんな天気なんだろう?などと思いを馳せつつ、愉快なスタッフの明るい笑顔や、お店の活気が少しでも同封されていたらいいなという気持ちを込めて封をしています。 ■生産者の声 『心に響く』コーヒーを ゆげ焙煎所は、 自家焙煎のコーヒー豆専門店です。 毎朝、ていねいにお豆を焙煎し、 鮮度の良い状態でお届けしています。 安心しておいしいコーヒーを 飲んでいただきたいと、 すべてスペシャルティと呼ばれる 高品質な素材のみを取り扱っています。 これまでに、何度か生産国にも足を運び おいしいコーヒーができるまでの世界も 見てきました。 コーヒーのおいしさとは、 素材選びや焙煎、抽出といった技術面と 優しさや誠実さ、思いやりなどの気持ちの面と。 どちらが欠けても、心に響くコーヒーは できないのではないかと思っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。