海外星付きレストランで活躍したシェフ Chef Yohey(シェフヨウヘイ)が 自ら厳選した食材を贅沢に使用し、 食材の持つ旨味と長年海外で培ってきた 調理技術を組み合わせることで、 今までには食べたことがないような、 新感覚・新食感の食べるラー油です。 ＜プラントベースの優しくしっかりとした旨味＞ 肉・魚類を一切使用せず、ニンニクの使用量も極力控えて 玉ねぎを始めとする野菜由来の旨味が凝縮して 旨味・辛味・食感が絶妙に混ざり合っているので、 普段の家庭料理に少し加えるだけで まるでプロが作ったような料理に激変します！ ＜妊婦さんにもオススメ＞ マタニティ―フード認定取得の 化学調味料・保存料不使用の食べるラー油なので 特に食事に気を使う、 妊産婦の方や授乳中のお母さんたちにも ぜひ日々の食事にご使用いただきたいです。 ＜気の利いた贈答品として大人気＞ キュートなマスコットキャラ 「ちゅむちゃん(Chum-Chan)」とラベルは、 それぞれ有名イラストレーターと有名デザイナーに オリジナルで作成してもらい、 どこか懐かしさのあるキュートさと高級感を兼ね備えた、 とても特徴的なデザインとなっています。 普段から食事に気をつかっている女性の方や、 お世話になった大事な方への贈答品としても大変好評です。 ■生産者の声 美味しい玉ねぎの生産地として全国的に有名な淡路島 その淡路島の玉葱の中でも特に品質・味にこだわっている 竹原物産株式会社のブランド玉ねぎ「淡路島の極味玉ねぎ」を贅沢に使用し、 その旨味をぎゅっと一瓶に凝縮しています。 【調理例】 そのままお酒のつまみに 卵かけご飯+LA-YU 納豆　　　+LA-YU 麻婆豆腐　+LA-YU お鍋のタレ+LA-YU マヨネーズ+LA-YU+醤油 ポン酢　　+LA-YU+鶏むね肉のサラダ など、可能性は無限大です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。