【配送不可：離島】 パウンドケーキといえば、小麦粉とバターとお砂糖の分量が同じなのが特徴で、フランスのママン（お母さん）が冷蔵庫にある果物やお野菜でいろんなレシピにアレンジして代々作られてきた歴史の古いケーキです。 ＊ひみつのひとさじ＊では、過去にオレンジのパウンドケーキを作りファンの方も多いケーキですが、お客様からご紹介をいただいた高知の初夏を代表する「土佐小夏」で作ってみたところ、その香りの良さの虜になりました。 バターは、香り高いカルピスバター、小麦粉は、北海道産有機きたほなみの薄力粉と中力粉をバランスよく使い、さらに、鳥取県産養麗卵を別立てすることで、しっとりふわふわのパウンドケーキとなりました。 また、土佐小夏ピールは、高知県より取り寄せた土佐小夏の皮を還元麦芽糖で煮て、3日間乾燥させてお作りしたアトリエ特製のものをふんだんに混ぜ込んでいます。 ＊ひみつのひとさじ＊は、白砂糖は使わず、病院で50年以上糖尿病患者の方に使われている安心安全な糖、還元麦芽糖を使っていますのでカロリーは通常のお菓子の半分以下です。 そして、できる限りオーガニックの材料を使い、添加物不使用ですので、小さなお子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 素材の持つ美味しさと土佐小夏の爽やかな香りのハーモニーをお楽しみください。 ■芦屋市内の店舗で卵・バター等の原材料の仕入れから味付け・焼き上げ等製品化における一連の工程を行っております。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※保存料、防カビ剤等は使用しておりませんので、賞味期限に関わらずお早目にお召上がり下さい。 事業者：ひみつのひとさじ（アトリエブリゼ株式会社）