【配送不可：離島】 ★TV番組で紹介されました★ カラダに良いシンプルな材料だけを使って、長期保存ができる冷凍プリンがついに完成しました。 冷凍にこだわった理由は、病気やご高齢で外出が難しい方や、忙しくて外に買い物に行くことができない小さいお子さまがいらっしゃるお父さまやお母さまにとって、長期冷凍保存ができて、いつでも食べたいときに解凍すれば作り立ての美味しいプリンが食べられる･･･そんなプリンがあったらな･･･と思っている方がけっこういらっしゃるんじゃないかと思ったからです。 しかし、新鮮な卵を使うことで、解凍すると舌触りがザラッとする(離水)問題は避けて通れず、どうすれば解凍後も滑らかな舌触りを保てるのか･･･その問題解決のために、焼き時間、焼き温度、自然由来で離水を避ける材料を加えてみるなど、研究開発に10年近くかかりました。凝固剤や乳化剤などの添加物を使わず、豊かな自然の中で育つジャージー牛のミルクと新鮮なこだわり卵と還元麦芽糖で作る、 カラダにやさしく低カロリーの、そしてどこか懐かしいお味のプリンを是非ご家庭にご常備くださいませ。 【パティシエのご紹介】 2012年にアトリエ「ひみつのひとさじ」を設立。カラダにやさしいことにこだわり、北海道産オーガニック小麦粉きたほなみ、鳥取県産の漢方の先生が作る養麗卵、岡山県産蒜山ジャージー牛乳をはじめ、オーガニックの厳選した材料のみを使用して、スプーンひとさじにママン（お母さん）の愛情たっぷりのお菓子を作るパティシエmarikoについては「ひみつのひとさじ」公式ページを是非ご覧ください。 ■芦屋市内の店舗で小麦粉・牛乳等の原材料の仕入れから生地づくり・味付け・焼き上げ等製品化における一連の工程を行っております ※画像はイメージです。 ※商品到着後は冷凍または冷蔵庫で保管お願いいたします。 ※※冷凍保存で180日間、解凍後、冷蔵保存で７日間です。 ※保存料、防カビ剤等は使用しておりませんので、賞味期限に関わらずお早目にお召上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ■夏季休業期間：8月1日～31日 7月14日～8月31日のお申し込みにつきましては、9月上旬より発送となります。 事業者：ひみつのひとさじ（アトリエブリゼ株式会社）