自家製のどぐろ一夜干し
但馬で水揚げされる地元産の脂がのったのどぐろを一夜干しにしました。 赤穂のお塩を使い、丁度良い塩梅に干し上げています。 事業者名：株式会社おけしょう鮮魚 連絡先：0796-29-4832
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