【神戸牛】ミスジステーキ 約480g(約１２０ｇ×４Ｐ) 和牛の代表格である神戸牛！！ その中でも希少部位である【ミスジ】を贅沢にステーキにカット！！ ぜひ神戸牛の肉の脂の美味しさをご堪能いただけると大変嬉しいです。 ●神戸牛とは 「神戸牛」とは、兵庫県産の但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、セリに出され、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」、そうでないものは「但馬牛」になります。 但馬牛のエリートが神戸牛になるのです。 その神戸牛のミスジステーキを約４８０g入れてお送りします。ご家庭・贈答用に美味しくお召し上がり下さい。 但馬牛とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。宝塚市産ではありません。