RB-33 常三郎 鰹節削り器 55mm 青鋼 （銘切を希望しない）
世界一硬い食品の「本枯れ節」 本職鉋鍛冶が使い易く、長切れし、アフターのしやすい本格的なコンパクト型鰹節削り器を作りました。 鋼には最高級青鋼を使い、直ぐ使える様に仕上げ研ぎ済。 台は３年間乾燥させた樫材を使用、強く硬く狂いの少ない台で刃が出る様に仕込み済。 箱は吉野杉を使い、杉の木目を活かした箱に仕立てております。 また、鉋の部分には「春蘭」の刻印が入ります。 刃研ぎに関しては、別途、株式会社常三郎までお問い合わせください。
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