さくらやりんごの木で丹念に燻すことにより、芳醇な香りと旨味をお楽しみいただけます。 主に兵庫県産の素材を使い、独自の味付けと製法で、質と安全にこだわっております。 添加物は使用しておりません。 スパイス類を使った味の奥深さ薫製の煙による香り成分などが素材をより美味しくしてくれると共に、煙に含まれる「有機酸」などの働きにより色・風味・殺菌などが行われ、食材をそのまま、焼いて食べるよりもより豊かでまろやかな風合いをもたらしてくれます。 骨付きもも肉は若鶏を使用しているため、やわらかくてジューシーです。 そのままおつまみとしても、食べやすい大きさにカットしてサラダのトッピングにするなど色々なメニューにお使いいただけます。 冷凍でお届けいたしますので、解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、封を切らずに湯煎にて温めていただきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 是非一度ご賞味ください。 ※高砂市内の工場において、原材料の仕入れから、調味、燻製、梱包までの工程を行っております。 ※ 包装、のし等（のしは内のし・外のし、両方とも対応させていただきます）のギフト対応しております。（包装のみしております。ラッピングはしておりません。） お中元、お歳暮、母の日、父の日、誕生日、パーティーなど大切な方へのギフトとしてもご利用ください。　ご希望ございましたら、必ず備考欄にご記入お願いします。 香房 たかさご食彩縁 ～ お知らせ ～ 12月1日～1月22日の発送につきましては、お届け日をご指定いただけません。 ご用意が出来次第、発送いたします。（ご入金後、約2週間程度。ただし、11月～2月 は　2ヶ月以上お時間をいただくことがございます。） 予めご了承ください。 ※一度に10個以上ご注文の場合は事前に納期等ご相談ください。 ※諸事情により令和５年９月7日より価格を改定させていただきます。