コクと旨み、しょうゆの風味がしっかりと感じられる味わいリッチな減塩しょうゆです。 通常のこいくちしょうゆ（食塩分17.5%）に比べて、食塩分を40％カットしました。 しょうゆの旨みはそのままに、塩分だけを取り除く製法で仕上げているので、通常のこいくちしょうゆと同じようにお使いいただけます。刺身やおひたし、煮物や炒め物など、普段のお料理に幅広くお使いいただけます。 ※令和４年１１月より包装箱を使用した配送から宅急便の袋のみ使用した配送に変更させていただきます。 ※高砂市内の工場において、原材料の仕入れから、発酵、調味、梱包までの工程を行っております。