神戸牛で贅沢にすき焼き、焼肉を楽しみませんか。 すき焼きやしゃぶしゃぶのような、薄切りにして食べるメニューがおすすめな『肩ロース』と『ウデ』をセットにしました。 【カタ肉】 霜降りが適度に入っており、柔らかく、濃厚な味が特徴です。 【ウデ肉】 脂肪の少ない赤身肉になります。味は濃厚で歯ごたえも楽しめます。 【モモ肉】 牛肉の部位の中でも最も脂肪が少ないのが特徴。 高タンパクで低カロリーのモモ肉は、脂の苦手な方だけでなく、健康志向の人にもおすすめです。 旨みが強くほどよい歯ごたえがあり、肉本来の味わいを存分に楽しむことができます。 ●神戸牛とは 神戸牛は、出荷の際に但馬牛の中から厳選された牛肉のことを言います。 生育環境、血統、肉質などにおいて厳しい基準を満たした但馬牛に与えられる名誉ある称号です。 流通量が少なく、最上級のブランドビーフとして高い評価を獲得しています。 ※本お品は小野市産ではございません。兵庫県地域資源認定のお品です。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は、発送日より冷蔵4日です。 ※賞味期限の短いお品です。お届け時、万一ご不在の場合は不在票をもとにお早めにお受け取りください。賞味期限切れによる再送はできません。