酒処、摂津の国伊丹で創業1550年。 寛永12年(1635年)頃、江戸へ酒樽を運ぶ途中、小西家二代目宗宅は雪をいただいた富士の気高さに感動し、清酒に「白雪」と名付けました。 その「白雪」の吟醸酒の酒粕をふんだんに使用した、具だくさんのフリーズドライの粕汁です。 具材には3種類、北海道産鮭、国産黒豚、国産ぶなしめじを贅沢に使用し、それぞれの風味と、吟醸酒ならではの爽やかな香りをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※袋の中身をお椀にあけ、熱闘(約160ml)を注いでよくかき混ぜてください。お好みにより、湯の量を加減してください。調理時、喫食時の熱闘でのやけどには充分ご注意ください。開封した個包装は一度に使い切ってください。 ※賞味期限は常温で製造から365日です。