地鶏 丹波 黒どり ムネ 2kg 鶏肉 冷凍 丹波山本 ヘルシー ボリューム 筋トレ チキン 蒸し鶏
「地鶏丹波黒どり」ムネ肉2kgです。 まだまだ厳しい状況の中で、丹波山本のブランド鶏の美味しいさを知っていただきたいという生産者の思いも一緒にお届けさせていただきます。 人気の高いムネ肉を全国の皆様お楽しみいただきたく思います。 この地鶏丹波黒どりは「もっと美味しい鶏を」とお客様に喜んでいただける為に、世界中の美味しい鶏を探し求めようやくたどり着いた血統から誕生した鶏です。 最大の特徴は、漆を塗ったような青みがかった艶やかな黒。しっかりとした鉛色の脚で大地を踏みしめ、王のように威風堂々としています。 フランスの地鶏であるラベルルージュと同じ血統の起源をもち、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。 約80～90日間ゆっくり自然の恵み豊かな丹波地方で丁寧に育てました。 また、ムネ肉には「イミダゾールジペプチド」が含まれており疲労回復効果があると言われています。 食べ方のオススメは、肉厚で歯ごたえのある部位ですので塩焼きで素材の味を是非お試しください。 また油との相性も良く、チキンカツやチキン南蛮などの揚げ物などはご飯が進む最高の味わい方です。 そして、低カロリーな部位ですので、ダイエットや身体を鍛えておられる方、またはこれから身体作りをスタートされるかたにもおすすめの蒸し料理に最適です。 是非この機会に様々なお料理で丹波山本のブランド鶏をお楽しみください。 ●この返礼品においては、加西市で育った地鶏を使用しているため、加西市の地場産品として掲載させていただいております。一部、少量の鶏の羽が入ることがございますが、商品の状態に問題はございません。 お手数をおかけしますが、取り除いたうえでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
柔らかくヘルシーな地鶏丹波黒どりのむね肉
低カロリーな部位として人気のむね肉。地鶏丹波黒どりだからこそのきめ細かな肉質とコク深い味わいをお楽しみいただけます。2kg（8〜10枚入）のたっぷりサイズでお届けしますので、ダイエットや身体を鍛えておられる方、これから身体作りをスタートされる方にもおすすめです。
自信を持ってお届けするオリジナルブランド地鶏
丹精込めて育てられた黒どりは、シルクのようになめらかで、きめ細やかな肉質。上質な脂肪分からはコク深い旨みがジュワッとあふれ出します。
じっくり丹念に“飼育、顔の見える一貫生産
丹波黒どりは、契約農家さんの愛情をたっぷり受け、平飼いで通常のブロイラーのおよそ1.5倍以上長く飼育されています。各工程の担当の顔が見える一貫生産をヤマモトでは可能にしています。
しっとり柔らか食感の丹波黒どりの肉質
弾力があり、しっとりとしたシルクのようなきめ細かな肉質が魅力の丹波黒どりのささみ。低カロリーで柔らかく、程よい歯ごたえですのでどなたにも美味しく召し上がっていただけます。
きめ細かな肉質と黒どりの旨み
どんな料理でも美味しく召し上がっていただける丹波黒どり。ヘルシーなメニューの中でも、黒どりの上品な旨味をしっかりと味わっていただけますので、身体作りを美味しくサポートするのにもおすすめです。
さっぱり美味しく、ジュワッと美味しく
肉厚で歯ごたえのあるむね肉は、塩焼きで素材本来の味を楽しんでいただくのはもちろん、油との相性も良いためチキンカツやチキン南蛮などの揚げ物などはご飯が進む最高の味わい方です。
自慢の黒どりを2kg（8〜10本入）のたっぷりサイズでお届け
いろいろな料理に活用したい方、少しずつ召し上がりたい方向けに、鶏肉を小分けに保存する方法を記載したリーフレットを同封しております。食材のストック作りの参考としてもご活用くださいませ。
