特別寄附額 地鶏 丹波 黒どり モモ 2kg 冷凍 業務用 鶏肉 冷凍 鶏 鳥 鍋物 チキン 唐揚げ 焼き鳥 焼鳥 丹波山本 ボリューム満点 人気からあげ キャンプ BBQ アウトドア もも肉 鶏すき焼き 水炊き 改定前
【2025年10月1日までの特別寄附額対象返礼品です】 「地鶏丹波黒どり」モモ肉2kgです。 モモ肉は鶏肉の中でも1番人気の部位になります。 ジューシーで深いコクと上質な脂を味わえる「地鶏丹波黒どりモモ」を是非お試しください。 まだまだ厳しい状況の中で、丹波山本のブランド鶏の美味しさを届ける事と、全国の皆様への生活応援として、少しでも食を通して楽しいお時間のお手伝いをさせていただきたく思います。 この地鶏丹波黒どりは「もっと美味しい鶏を」とお客様に喜んでいただける為に、世界中の美味しい鶏を探し求めようやくたどり着いた血統から誕生した鶏です。 最大の特徴は、漆を塗ったような青みがかった艶やかな黒。しっかりとした鉛色の脚で大地を踏みしめ、王のように威風堂々としています。 フランスの地鶏であるラベルルージュと同じ血統の起源をもち、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。 約80～90日間ゆっくり自然の恵み豊かな丹波地方で丁寧に育てました。 丹波山本がこだわった血統は確かな美味しさの証です。 食べ方は、塩コショウで焼いていただくのが素材の味をお楽しみいただけます。 また、鶏すき焼きや水炊き、そして唐揚げなど様々お料理に活躍いたします。 是非、この機会に地鶏丹波黒どりの美味しさを感じていただければ、生産者として大変嬉しく思います。 ●この返礼品においては、加西市で育った地鶏を使用しているため、加西市の地場産品として掲載させていただいております。 56981018 ※画像はイメージです。
しっとりジューシー！地鶏丹波黒どりのモモ肉
鶏肉の中でも人気のもも肉。地鶏丹波黒どりだからこそのジューシーで深いコクと上質な脂を味わえます。2kg（6〜8枚入）のたっぷりサイズでお届けしますので、さまざまな料理に大活躍です。
自信を持ってお届けするオリジナルブランド地鶏
丹精込めて育てられた黒どりは、シルクのようになめらかで、きめ細やかな肉質。上質な脂肪分からはコク深い旨みがジュワッとあふれ出します。
じっくり丹念に“飼育、顔の見える一貫生産
丹波黒どりは、契約農家さんの愛情をたっぷり受け、平飼いで通常のブロイラーのおよそ1.5倍以上長く飼育されています。各工程の担当の顔が見える一貫生産をヤマモトでは可能にしています。
じゅわっと溢れる丹波黒どりの肉汁
上質な脂肪分と深いコクが特徴の丹波黒どり。噛み締めるたびに上品な脂の旨みが口いっぱいに広がります。
シルクのようにきめ細かな肉質
弾力があり、きめ細かな肉質が魅力の丹波黒どり。柔らかく、程よい歯ごたえですのでどなたにも美味しく召し上がっていただけます。
溢れ出す上質な脂と旨みを一滴残さずお鍋で
どんな料理でも美味しく召し上がっていただける丹波黒どり。旨味を余すことなく楽しむなら、お鍋がおすすめです。黒どりの旨みがたくさん染み出ているから、〆のお雑炊まで格別です。
自慢の黒どりを2kg（6〜8枚入）のたっぷりサイズでお届け
いろいろな料理に活用したい方、少しずつ召し上がりたい方向けに、鶏肉を小分けに保存する方法を記載したリーフレットを同封しております。食材のストック作りの参考としてもご活用くださいませ。
