◆完全人工光型　最新植物工場野菜◆ 清浄空気のエアシャワーを浴びて、ヘアネットおよび白衣を着用し衛生的で清潔な環境で栽培しています。人口光を利用し、室温、温度、養液をコントロールした完全人工光型　最新の植物工場で生まれたレタスです。 (1)新鮮・長持ち（衛生管理された低雑菌） (2)色つやが良い（最適な栽培管理） (3)おいしい（新鮮・β-カロテンやビタミンCなどの栄養素） (4)一年中食べられる（季節に関係なく、毎日収穫） ◆畑の野菜との違い◆ (1)土を使わず、養液：養液分を含む水で栽培します。 (2)天候に左右されず1年中毎日収穫できます。 (3)病原菌や外注の侵入を防ぎ低雑菌での生産が可能です。 ◆栄養素について◆ ピュアリーフには、標準的な土耕栽培のレタスに比べ3倍近いβ-カロテンが含まれています。 （日本食品標準成分表2020年版〔八訂〕及び自社調べ） ※画像はイメージです。 ※沖縄、北海道、離島へのお届けはできません。 ※到着後、冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。