【清流きぬひかり芥田川（あくたがわ）】 里山農家のおいしいお米の主力ブランド！ 山々に囲まれ、日の出がお昼前ー日の入りが午後3時 という山間の圃場で育くみました。山からの伏流水で育むキヌヒカリは雑味が無く、口いっぱいに広がるキヌヒカリ特有の香りは、毎日食べても（飽きのこない美味しさ）があります。 そんなキヌヒカリを弊社独自の規格によりワンランク上の整粒を実現した事で炊飯時の米粒ひとつひとつへの熱通りを均一化する事ができました。家庭用炊飯器でもキヌヒカリの良さを最大限に引き出せます。 冷めると甘味が増し、柔かさも保つので、お弁当にもおすすめ！ 夏場の高温に弱い品種で、近年では温暖化の影響もありキヌヒカリ生産農家も年々減少。 貴重なお米となりつつあります。 【一般市場には出回らなかったお米です】 兵庫は奥播州 芥田ノ谷、加西市北部の山間地域に位置し、山間にたたずむ里山集落は、昔しから変わらず受け継がれる日本のふるさとの風景。 上流にダムも無く山からのミネラル豊富な伏流水を使用し、「土づくり」から一年、手間暇おしまず丹精込めて育くみました。 山間地という事もあり元々生産量も少なく、昔から地元住民と近縁同士でのみしか流通しなかったお米を、数量限定でご用意させていただきました。 清らかな水と里山の豊かな自然環境、山間の小さな里山集落から、丹精込めて育んだ「里山農家のキヌヒカリ」農家より産地直送にてお届けいたします。 「地元農家の人だけが知る、お米本来の味わい」「自然の恵みをほおばる喜び」是非この機会にご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※こちらの返礼品は、離島・沖縄県にはお届けできません。 ※9月中旬以降の発送となります。