■奥播州源流芥田川産こしひかり芥田川（あくたがわ） 云わずと知れたお米のビックブランド「コシヒカリ」 西日本のコシヒカリは、東日本のコシヒカリより 少しあっさりした口当たりになります。 そんなコシヒカリを、納得できるお米に仕上げるのに試行錯誤、5年の歳月を経て経て「芥田川ブランド」として商品化に至りました。 兵庫は奥播州 加西北部の山間地域、源流芥田川水系の田んぼで育んだ里山農家のコシヒカリ。 粒の大きさ、粒の揃い、炊き上げ時の火の通りの均一感、弊社独自の厳しい規格をクリアしたコシヒカリのみに称される「芥田川（あくたがわ）」の銘は百姓のプライドです。 ■清らかな水は「おいしさの源」里山の豊かな自然が育む「里山ごはん」 兵庫は奥播州 芥田ノ谷、加西市北部の山間地域に位置し、山間にたたずむ里山集落は、昔しから変わらず受け継がれる日本のふるさとの風景。 上流にダムも無く山からのミネラル豊富な伏流水を使用し、「土づくり」から一年、手間暇おしまず丹精込めて育くみました。 山間地という事もあり元々生産量も少なく、昔から地元住民と近縁同士でのみしか流通しなかったお米を、数量限定でご用意させていただきました。 清らかな水と里山の豊かな自然環境、山間の小さな里山集落から、産地直送にてお届けいたします。 56981334 ※画像はイメージです。 ※こちらの返礼品は、離島・沖縄県にはお届けできません。 ※配送時期は収穫状況により前後する恐れがございます。予めご了承ください。