黒豆の中では最高級品といわれる、丹波篠山産2Lサイズ(中でも10.3mm-11mm限定）のみを使用しております。厳選された黒大豆に一切のうま味調味料を使用せず、独自の製法でやわらかく仕上げております。黒大豆を召しあがった後の煮汁には甘味があり、お湯で薄めてお飲みいただけます。大粒で美味しい栗として全国的に知られる丹波栗。日本国内での栗ムキ・製造にこだわり、渋皮栗の風味を最大限に活かした甘露煮でございます。 提供事業者: 丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 (090-5781-4367)