かね徳 自慢の創作珍味 六品詰合せ
大正14年（1925年）、兵庫県芦屋の地で創業した”生珍味”メーカー『かね徳』の定番かつ自慢の６品詰め合わせです。長い年月をかけて培った技術を活かし、常に一段上の美味しさを追求してきた珍味のなかから選りすぐりました。大人のための、特別な晩酌時間をお届けします。 ■「くらげうに」…濃厚な塩うにと、細切りにしたコリコリのクラゲを和えた、日本で最初の創作生珍味。半世紀以上変わらない美味しさを守り続けているロングセラーです。 ■「明石沖いいだこ たこわさび」…明石沖でとれた新鮮ないいだこを、静岡産のわさび茎で本格的な味わいに。鼻を抜けるわさびの香りが爽やかな一品です。 ■「極粒とびっこ 醤油漬」…プチプチと弾けるとび魚の卵を丸大豆醤油で味付けしました。「極粒」は、輝きとハリが際立っています。ほのかに生姜が香り、ごはんが進みます。 ■「熟成いか塩辛」…北海道近海産のイカを使用してじっくりと熟成させた塩辛は、旨味が濃いのが特徴です。上品で深い味わいを楽しめます。 ■「紀州梅くらげ」…本場紀州産の梅で自慢のクラゲを和えた、歯ごたえを楽しめる珍味です。爽やかな酸味の梅に鰹節を加え、旨味たっぷり。 ■ 「いか黄金」…もっちりとした食感の甲イカに、100%数の子を和え、昆布出汁で薄味に仕上げました。食卓を華やかに彩る生珍味です。 ※解凍後の賞味期間は、商品によって異なります。 ※画像には調理例が含まれています。 【製造場所】 兵庫県丹波篠山市丹波篠山市泉字脇谷2-10 株式会社かね徳 篠山工場 事業者名：かね徳 連絡先：0797-35-2200
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- 容量
- くらげうに 100g、明石沖いいだこたこわさび 120g、極粒とびっこ 90g、熟成いか塩辛 120g、紀州梅くらげ 120g、いか黄金 100g 【原材料名】 ・くらげうに 練りうに（塩うに（うに（チリ、韓国）、食塩）、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス）、くらげ、風味原料（昆布、かつお節、さば節、うるめ節）、しょう油／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、着色料（パプリカ色素、黄４、黄５）、（一部に卵・小麦・大豆・さばを含む） ・明石沖いいだこ たこわさび いいだこ（明石沖）、食塩、わさび茎、発酵調味料、砂糖、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酢、風味原料（煮干、かつお節、しいたけ、昆布）、とうもろこし油／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、環状オリゴ糖、香料、（一部に小麦・大豆を含む） ・極粒とびっこ 醤油漬 とびうお卵（インドネシア）、しょう油、砂糖、みりん、酒、しょうが汁、昆布抽出物、発酵調味料、風味原料（煮干、かつお節、しいたけ、昆布）、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（黄５）、（一部に小麦・大豆を含む） ・熟成いか塩辛 いか（国産）、いか肝臓、食塩、みりん、砂糖／ソルビトール、酒精、ｐＨ調整剤、調味料(アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部にいかを含む） ・紀州梅くらげ くらげ（タイ又はインドネシア）、梅、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醸造酢、かつお節エキス、しょう油、しその葉、かつお節、食塩、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、着色料（赤１０２）、香料、（一部に小麦・大豆を含む） ・いか黄金 甲いか（ベトナム又はマレーシア）、かずの子、還元水飴、砂糖、食塩、麦芽糖、カラフトししゃも卵、発酵調味料、しょう油、醸造酢、昆布抽出物／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ひまわり種子抽出物）、着色料（アナトー、ウコン）、酵素、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
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