【丹波篠山の幸の味】黒豆の煮豆・栗ぜんざい・栗きんとんの詰め合せ DKN-40
概要 :丹波篠山産の丹波黒大豆、丹波大納言小豆を使った“うまいもん“ ◆丹波黒煮豆 漬け込み方式という独自の技法により、砂糖焼けが少なくなり、 黒大豆本来の風味や旨みを生かしつつ、適度な食感も残っていて 食べ応えも良い煮豆です。 ◆丹波大納言栗ぜんざい 粒餡は香り良く、柔らかすぎずしっかりとした食感、あっさりとした 甘さに仕上げております。栗の甘露煮との相性も良く、大納言小豆の 旨みを大切にしたぜんざいです。 ◆栗きんとん 国産栗の食感は残しつつふっくらと炊き上げた甘露煮と、国産の さつまいもをじっくりとペーストした芋餡を合わせた色鮮やかな 栗きんとんです。 事業者名:キクヤ株式会社 連絡先:079-552-0033
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