兵庫県丹波篠山で育った自社栽培「紅はるか」を壺焼きでじっくり焼き上げた焼き芋をお届けいたします。 お芋本来の甘さを存分に引き出した「焼き芋」を農家直送でお召し上がりください。 【丹波篠山の土壌でできる「おいしい さつま芋」】 昼夜の温度差が大きい盆地特有の気候と肥沃な土壌は、多くの農作物を育みます。 私たちの畑は、さつま芋の生育に適した、「通気性に富んだ土壌」で、しっとりとした甘いさつま芋をが育ちます。 紅はるかは、焼き芋にすることでよりいっそう甘さが引き立ちます。 【おいしさに磨きをかける「追熟」】 自社倉庫にて、温度管理された庫にて、約2ヶ月間温度管理をし「追熟」します。 そこから、地元丹波焼でつくられたの特性壺にて、２時間じっくりやきあげ、ねっとり、甘い焼き芋へと焼き上げます。 【お召し上がり方】 ●温めて召し上がる場合 500wで1分~2分を目安に、「耐熱容器」などに移し替えて加熱してください。 加熱後冷たい場合は追加で30秒ほど加熱ください。 ●冷やしてお召し上がり場合 冷凍後、約5分ほど常温解凍し、冷やし焼き芋として召し上がっても大変美味しくなります。 ●その他 「アイスクリーム、はちみつ、チーズ」などをかけて召し上がっても大変美味しくなります。 ■商品発送について ご注文確定後約10日を目安に発送いたします。 ■ご留意事項について ・商品の切り口または皮表面にヤラピンという黒い物質が付着している場合がございます。品質には問題ございません。 ・壺焼き製法で製造しておりますので、皮の一部に焦げが生じている場合がございます。予めご了承くださいませ。 ・さつまいも栽培時の気候、日照時間、土壌や肥料バランスなどの栽培環境により、形・食感・色・甘さに違いが出てしまうことがありますのでご了承ください。 ・焼き芋は添加物を使用していないため、肉質が一定ではございません、ご了承ください。