A-18 山椒少々、風味上々。畑特産の「ジェノベーゼ」セット
朝倉山椒ジェノベーゼソース（名称 山椒ジェノベーゼ） 【内容量】90ｇ×3個 【原材料】食用オリーブ油（イタリア製造）、松の実、山椒（兵庫県但馬産）、にんにく、塩 【製造者】 兵庫県養父市畑481 畑特産物生産出荷組合 組合長 梅谷幸雄 TEL：079-664-1586
お礼の品をご紹介
山椒の薫りと刺激の新たな魅力として、朝倉山椒ジェノベーゼをご提案します。
パスタだけでなく、カルパッチョ、パンにバーニャカウダにアレンジ自在です。
使用している朝倉山椒の青実山椒は1年で1週間しか収穫できない希少な山椒です。
市内主要産地の畑地区で育てた山椒を一房ずつ手摘みで収穫、鮮度最優先で収穫当日に当組合専用設備で冷凍保存しています。
その冷凍山椒を需要に応じて随時加工・製造しています。
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