【原材料のご紹介】 ●良質な脂が甘くて香ばしく、柔らかい肉質が特徴「おだがきさん家の八鹿豚」 餃子のジューシーさの秘密は甘い脂が特徴の「八鹿豚」。ストレスのない環境でこだわった餌や水によって育つことで生まれた味わいです。 ●400年以上の歴史を持つ名産品「朝倉山椒」 古くは徳川家康などへの献上品として重宝された逸品。 美しい緑色の実で柑橘系の爽やかな香りが魅力です。 本商品で使用している「おのやま農園」の実山椒は、栽培期間中農薬不使用、かつ手作りの腐葉土を手作業で1本ずつに撒いて栽培しています。日々、「より美味しい山椒にするためには」と試行錯誤を繰り返していらっしゃる生産者さんです。 ★にんにく・化学調味料は不使用★ にんにくは不使用のため、お仕事前にも気にせずお召し上がりいただけます。 また化学調味料も不使用なため、ご家族で安心してお楽しみいただけます! ★山椒好きにはたまらない!山椒の香りが口いっぱいに広がる美味しさ★ 本商品は山椒の実をまるごと使用。朝倉山椒ならではの美味しい痺れを味わえるベストな配合割合を模索し、混ぜ込みました。実を噛むと朝倉山椒の優しい風味が口中に広がる味わいに仕上がっています。 山椒好きもうなる、おつまみにもぴったりな美味しさです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・原材料の「豚肉:八鹿豚」には養父市産を100%使用(全「豚肉」のうち50%を占める) ・原材料の「山椒:朝倉山椒」には養父市産を100%使用 └餃子全体の60%を養父市産品が占める