焼き魚に粉山椒を一振り、ポン酢につけてお召し上がりください。 香りを何重にもお楽しみいただけます。 ・粉山椒(パウダーとあらびき) ◆魅力 兵庫県は但馬で生産される特産品の朝倉さんしょ。 歴史上にその名を記し、約400年。かの戦国武将・徳川家康への献上品として。またある時は茶会にて、焦がし山椒を浮かべた白湯を飲んだ豊臣秀吉が「淡薄で一興、風流だ」と言い喜んだとか。 山椒という名前ではありますが、一般的な山椒とは異なり、柑橘系のフルーティーな香り、後に引かない刺激的で爽やかな味わいが魅力。 そんな朝倉さんしょを使用した粉山椒です。 ◆おすすめの食べ方 定番はウナギ、そばつゆに。 白身の焼き魚に粉山椒をひとふり、ポン酢との相性も抜群です。 ◆おすすめの用途 一家に一つ。 ギフト/お歳暮/贈答品など ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫に保管してください。 ◆包装方法 袋詰め ・大浜のポン酢 昭和48年、尼崎で創業の料理店【割烹おゝ浜】を創業。名人　大浜芳光が長年の経験からどんな素材にも合うようにと作り上げたオリジナルレシピのポン酢です。 感性を刺激するワインに出会ったときのような感動が味わえる大人の≪通な、粋な≫ポン酢です。 ご家庭やプレゼントとして、大切な人に振舞って頂ければ喜ばれること間違いないポン酢です。 ■注意事項/その他 〇大浜のポン酢 直射日光を避けて冷暗所に保存。 〇粉山椒(パウダーとあらびき) 品質のよい朝倉山椒の実には、さわやかな香りと舌がピリッとしびれるような辛みがあります。 開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、密封して冷蔵庫に保管してください。 まれに黒い粉が混ざっている場合がありますが、山椒の種の部分ですので品質に問題はありません。 ・パッケージは予告なく変更させて頂きます。 ※画像はイメージです。