大阪ミナミの千日前で1973年に創業したお好み焼き専門店「千房(ちぼう)」。 選りすぐりの素材を使用したお好み焼き「美味一会」シリーズ。 くいだおれのお店の味そのままに 素材から作るお好み焼きをお届けします。 【宮崎県産黒毛和牛お好み焼】 口に入れた瞬間に広がる黒毛和牛ならではの豊かな風味が特徴です。 きめ細やかな肉質ととろけるような脂の甘みが、ふっくらと焼き上げられたお好み焼きの生地と絡み合います。 牛肉の深いコクと旨みが、千房秘伝の生地やソースと見事に調和し、これまでにないお好み焼きが味わえるはずです。 【素材へのこだわり】 生地には、自家製ミックス粉に山芋を使用することで、ふんわりとした食感ともちもちとした粘りを両立させました。 また、使用するキャベツは国産のものに限定。 粗めにみじん切りにすることで、シャキシャキとした食感を残しつつ、キャベツ本来の甘みを最大限に引き出しています。 【ソースとマヨネーズ】 お好み焼きの味を左右する重要な要素であるソースにも、千房ならではのこだわりが光ります。 特製のソースは、熱を加えることで酸味が飛び、まろやかな甘みが増します。 この奥深い味わいのソースに、千房自家製マヨネーズが加わることで、まろやかでコクのある味わいに。 この二つのソースが織りなす絶妙なコンビネーションが、「道頓堀焼き」を一層引き立てています。 ぜひ、ご家庭で本場の味をお楽しみください。 ■大阪お好み焼き専門店「千房」 創業以来、長年の信頼と信用で 築き上げた味と店舗作りのこだわりで これまで多くのファンを魅了してきました。 ■注意事項/その他 ※お届け後は冷凍保管の上、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※調理後はすぐにお召し上がりください。 ※付属のソースは電子レンジに入れないでください。破裂するおそれがあります。 ※品質には充分吟味しておりますが、万一不都合がございましたらご一報ください。 ※一度解凍した商品を再び凍らすと品質を損なうおそれがありますので、再凍結はお避けください。 ※画像はイメージです。