伝統あるブランド栗として有名な丹波栗。 その名産地としてしられる丹波市の奥地山麓に当店の栗園があります。 有名な丹波霧の肥沃な大地にて、自然と体に配慮し、農薬を限りなく減らした栽培に取り組んでおります。 収穫後一定期間０℃貯蔵することにより熟成された丹波栗は、しっとりとした食感と濃厚な甘味が特徴です。 そして熟成され糖度の増した熟成栗での贅沢な限定セットをご用意しました。 季節の食材として、様々なお料理やお菓子にお使い下さいませ。 ≪生産者様の声≫ ※収穫次第、順次ご発送となります。 ※成果物となります。万が一、急な気候変動等による不測の事態の場合、商品の発送が次年度となる場合もございます。ご了承ください。 ※大きさ基準となります。多少の個体差がございます。 　また気を付けて選果いたしておりますが、万が一の虫食い栗などが混在している場合を想定し、予め少し増量してお入れしております。 　返品や交換にはご対応いたしかねますので、ご了承の上ご購入くださいませ。 （注意事項/その他）品質を保ち乾燥を防ぐ為、冷蔵庫（チルド室）での保存をお勧めします。 ※画像はイメージです。