淡路島手延べそば 島の蕎麦
島の蕎麦が美味しい５の理由は国内産小麦、国内産そば粉、手仕事による製麺、手打ちではなく手延べ、島の地域産業にしたい。淡路島手延べそうめんをつくる手延べ技術を利用した手延べそばを淡路島手延べ文化を知って頂くきっかけになればと思い商品化しました。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（株式会社 八勝 長谷製麺：0799-52-1900）までお願いします
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