鳴門海峡に降り注ぐ梅雨が鱧を美味しくするとも言われ、その丸々とした立派な鱧は、漁師が傷つけることなく丁寧に釣り上げたもので、味・質ともに最高のものです。 さっぱりと鱧ちりでお召し上がりください。 ※冷蔵配送です。 配達時、ご不在などで受取不可の場合は、配送業者で冷凍保管に切り替えますので、ご了承ください。 【前拓水産の取り組み】 　弊社は、淡路島の南あわじ市福良（ふくら）という地にございます。 　この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。 　そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。 　また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。 　「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。 　皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 前拓水産株式会社：0799-52-3501 までお願いします。