兵庫県 南あわじ市 (ひょうごけん   みなみあわじし)

淡路島手延素麺 御陵糸ひね物 1.5kg化粧箱

淡路島手延べそうめんの代表銘柄。 明治45年に発売され、100年たった今も、古来からの手法で時間をかけ、手作業で延ばす昔ながらの伝統製法で作っており、一番出荷量の多い銘柄です。倉庫で1年間寝かし熟成した古(ひね)の素麺で、のどごしの良さ、コシの強さ、熟成のうまみのバランスがとれた逸品です。 テレビ・雑誌など、多数取り上げていただいています。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(森崎製麺所:0799-52-0893)までお願いします

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容量
1.5kg(50g×30束)化粧箱 麺線0.7mm~0.8mm

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