いつまでも健康でいてほしいあの方への贈り物にも最適です。鳴門海峡産芽かぶを地元漁師さんから直接仕入れ、麺に練り込み、全国的に珍しくなった「小引き」「門干し」を昔ながらの職人の手仕事で行い、12工程・約40時間掛けて合成添加物不使用で作っています。翡翠色の麺で、口に含むと磯の香味が広がり、シコシコした食感です。1人前で食物繊維を3ｇ含有。彩りを活かしてマリネしたトマトとあえても美味です。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（平野製麺所：0799-52-1618）までお願いします