『玉ねぎフォンデュコース』 　　　 ・淡路島特産の玉ねぎをふんだんに使用したうめ丸料理長の渾身の作『玉ねぎフォンデュ』 『トロッ』とした玉ねぎたっぷりのスープは驚くほどに甘くて濃厚で美味!! 　お造りでも食べられる淡路島特産の鯛を薄造りにし、玉ねぎがたっぷりと溶け込んだスープにしゃぶしゃぶしてお召上がり頂くコースです。 時には鯛のみで、時には南あわじ産のレタスと共にしゃぶしゃぶしてしてお召し上がりくださいませ。 　ご昼食後は、美人の湯でも知られる『うずしお温泉』で心身ともにリフレッシュ頂けます。 ※タオル、バスタオルは別途料金 ※返礼品に関するお問合せは（㈲うめ丸：0799-39-0206）まで