兵庫県 南あわじ市 (ひょうごけん   みなみあわじし)

【淡路島3年とらふぐ】特選フルコースセット 豪華10点盛り(5~6人前)

とらふぐ師『前田若男』が丹精込めて育てあげた『淡路島3年とらふぐ』 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、生産→加工→販売を行い、お客様に直接お送りしております。 「美味いっ!」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。 こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの特選ふぐ鍋・ふぐ刺し・白子付きフルコースセット。 ご注文いただいてから、水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。 トラフグ(上身・アラ身)の他に、とらふぐ刺身、とらふぐ白子、フグ湯引き皮、ひれ(ひれ酒用)、ぽん酢、出し昆布、紅葉おろし、唐揚げ用とらふぐ、あわじのり3本が付きます。 3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。 3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ 若男水産:0799-52-3561 までお願いします ふぐ刺し とらふぐ ふぐ鍋セット 刺身 唐揚げ 日時指定 白子 てっさふぐ 養殖とらふぐ ふぐちり ふぐ冷蔵 3年とらふぐ

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容量
とらふぐ鍋用(上身・アラ)約900g とらふぐ刺身(約180g) 白子(約200g)【季節により、冷凍解凍の場合もございます】 湯引き皮(125g) ふぐヒレ(6枚) ぽん酢(300ml) 出し昆布(1枚) 紅葉おろし(小袋)6個 唐揚げ用とらふぐ(200g) あわじのり(3本パック) 食べ方レシピ 3年とらふぐ証明書付き

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