伊弉諾尊（いざなぎのみこと）さんにまで由来を持つ夏越しの祓え(なごしのはらえ) 古来より暑い夏に、独特の深い滋味と高い生命力から縁起が良いと重宝される淡路島の鱧 私たちはこの商品に、夏越しの鱧（なごしのはも）と名付けました。 フワフワとした食感とじんわりとした旨味は関西の夏には欠かせません。 近年では低脂肪高たんぱくの健康食としても評価されていますが、 やはり先人達も気付いていたのではと改めて考えさせられます。 弊社の目利き、活魚の取り扱いなど技術の粋を集め送り出した商品です。 美食の非日常体験や日々の感謝、夏のおもてなしに最適です。 お召し上がり方の詳細なレシピも同梱発送いたします。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 品川水産株式会社：0799-36-2117 までお願いします。