通常2年で出荷される養殖トラフグを、1年間丹精を込めて飼育した、証明書付き淡路島３年とらふぐの1.5kg以上の大きいサイズを、発送当日に調理し冷蔵で発送します。 淡路島３年とらふぐの特徴である大きい白子付きです。冷蔵で発送しますので、是非お食べになる日にちを指定していただき、商品到着後すみやかにお食べください。フグの身はまるっぽのまま送りますので、てっさに挑戦するもよし、ぶつ切りで鍋に入れて食するもよし、鍋にこだわらない色々な調理が可能です。また白子を使った白子雑炊は秀逸です。 美味しくお召し上がりいただきたいので、必ず到着希望日をお知らせください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（福神水産株式会社：0799-52-0640）までお願いします。