鳴門海峡に降り注ぐ梅雨が鱧を美味しくするとも言われ、その丸々とした立派な鱧は、漁師が傷つけることなく丁寧に釣り上げたもので、味・質ともに最高のものです。 さっぱりと鱧ちりでお召し上がりください。 【前拓水産の取り組み】 　弊社は、淡路島の南あわじ市福良（ふくら）という地にございます。この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。 　そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。 　また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。 　「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。 　皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。 ※返礼品に関するお問合せは、 前拓水産：0799-52-3501 までお願いします。 水曜日は定休日となっております。