昔ながらの製法にこだわり続ける手延べそうめん「淡路手延べそうめん」！ ●淡路手延べそうめんが美味しいワケ 機械化が進む中、淡路手延べそうめんは、寒冷な季節に、昔ながらの製法で、二日行程で素麺一つ一つに目が行き届くように、麺にあわせた麺作りをしています。 ●淡路そうめん「御陵糸」 御陵糸は細く仕上げているのが特徴です。黒帯です。 細いそうめんが好きな方におすすめです。 そうめんは寒さの中でしか作れないこともあり、どれも限定製造品です。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 山田海産物：0799-52-0194 までお願いいたします。