伊弉諾尊(いざなぎのみこと)さんにまで由来を持つ夏越(なご)しの祓(はら)え 古来よりこの暑い時期に、 独特の深い滋味と高い生命力から縁起が良いと重宝される淡路島の鱧(はも) 私たちはこの品に「夏越(なご)しの鱧(はも)」と名付けました。 目利き、活魚の取り扱いなど弊社が培った技術の粋を集め送り出したお品です。 フワフワとした食感と じんわりと旨味の広がる鱧のお鍋は関西の夏には欠かせません。そんな古き淡路島の夏をご賞味下されば幸いです。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 品川水産株式会社：0799-36-2117 までお願いします。