兵庫県 朝来市 (ひょうごけん   あさごし)

\テレビ朝日「1泊家族」で紹介されました/ 朝来市特産「岩津ねぎ」2㎏(箱入り)【44630】岩津ねぎ 岩津ネギ 新鮮 国産 甘い 太い 柔らかい 香り豊か 幻のねぎ 天ぷら 鍋 焼きねぎ ネギ すき焼き 朝来市 限定 TVで紹介

【岩津ねぎとは?】 ふるさと納税でも毎年大好評!兵庫県朝来市の特産品ブランドねぎです。 「岩津ねぎ」は関東の根深ねぎ(白ねぎ)と関西の葉ねぎ(青ねぎ)とのちょうど中間種で、青葉の部分から白根まで大変柔らかく、すべて余すところなく食べられるのが特長です。特に冬の冷え込みが厳しくなると、甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。 箱入りの状態でお届けします。ぜひ朝来市特産の「岩津ねぎ」をぜひお召し上がりください。 ※取扱期間(発送可能期間)は12月上旬から3月上旬までの約3カ月です。 【テレビ朝日「1泊家族」で紹介されました!】 2024年1月27日(土)放送の「1泊家族」にて「今が旬!兵庫の極太人情ネギ」として紹介されました。 千鳥ノブの新番組!田舎に泊まって驚き発見!~今回は兵庫県朝来市~ ▼地域以外での栽培は厳禁!極太・極甘の「岩津ネギ」を育てる家族に1泊! ▼ねぎ鍋・ねぎ餃子・ねぎチーズ焼き…家族が作る絶品フルコースも! 【NHK総合 「あさイチ」で紹介されました!】 2024年2月8日(木)放送のNHK総合 「あさイチ」にて兵庫県朝来市から生中継。 トロトロの甘さ!幻の「岩津ねぎ」を紹介。出荷の時期が11月23日から3月21日と決まっている。 平野レミのスタジオコメント。 ■注目ワード 岩津ねぎ 岩津ネギ 新鮮 国産 甘い 太い 柔らかい 香り豊か 幻のねぎ 天ぷら 鍋 焼きねぎ ネギ すき焼き 朝来市 限定 TVで紹介 ■提供:道の駅あさご

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容量
岩津ねぎ2kg ※箱入り

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岩津ねぎを動画でご紹介

朝来市特産品『岩津ねぎ』

朝来市の特産品「岩津ねぎ」を箱入れの状態でお届けします。
岩津ねぎは、冬時期にしか食べられない「幻のねぎ」とも言われ、特に冬の寒さで霜があたりますと美味しさが増します。
岩津ねぎは他のねぎにはない香り、甘さ、柔らかさがあり、地元で愛されている特産品の一つです。

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岩津ねぎの特徴

岩津ねぎの肉厚の葉の裏側には、卵白のような透明のものがねっとりとついています。これは糖とたんぱく質から成る粘性物質で、岩津ねぎ特有の美味しさの源となっています。この粘性物質は気温が下がるにつれて増えていきます。
冬の冷え込みが厳しくなると甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。

岩津ねぎの料理

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食べ方も色々で、鍋物、焼物などどんな料理にもピッタリ!特に天ぷらは、独特の風味と甘さが口いっぱいに広がり最高です。上の写真は、ひそかに地元で人気の「岩津ねぎスタンド鍋」。

岩津ねぎの取扱時期

11月下旬から3月中旬までが販売期間となっています。

ぜひ、岩津ねぎと但馬牛で最高のすき焼きを!!

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